煮込みハンバーグと
白菜とシャウエッセンのミルクスープ
姉に今日の美味しいと言われたので
覚え書き
あたしは、基本的にあるものと、
その日の気分で味が違うので、
同じ煮込みハンバーグでも
味が違うのです。
隠し味に味噌の日もあれば、
オイスターソースの日もある。
今回は、トマト缶がなかったので、
ウスターソースとケチャップ、コンソメ、
ハチミツ
具材は玉ねぎとしめじのソースをつくり
煮込みました。
いやぁ、つくりながら、
あたし天才って言ってました、笑
↑おばか、、
その天才ソースを姪っ子が、
ご飯にかけて食べてました。笑
ハヤシライスですな、、